Dalam menjalankan pemerintahan Desa Karangrejek telah menerbitkan beberapa peraturan desa yang mengatur jalannya roda pemerintahan desa. Adapun peraturan-peraturan desa yang telah diterbitkan desa dan menjadi paying hukum pelaksanaan pemerintahan di Desa Karangrejek adalah sebagai berikut:

  1. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 01 Tahun 2008 tentang Pembentukan Lembaga Kemasyarakatan Desa
  2. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 07 Tahun 2009 tentang Rencana Pembangunan Jangka Menengah Desa (RPJMDes)
  3. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 06 Tahun 2010 tentang Perubahan Perdes Nomor 05 Tahun 2009 tentang Pembentukan BUMDes
  4. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 01 Tahun 2012 tentang Pertanggungjawaban Pelaksanaan Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa Tahun Anggaran 2011
  5. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 02 Tahun 2012 tentang Pedoman Pengelolaan Kekayaan Desa
  6. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 03 Tahun 2012 tentang Pungutan Desa Tahun Anggaran 2012
  7. Peraturan Desa Karangrejek Nomor 04 Tahun 2012 tentang Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa Tahun Anggaran 2012